[紀錄]壽司之神 Jiro Dreams of Sushi.720p[BluRay/3.3GB]
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【影片原名】Jiro Dreams of Sushi
【中文譯名】壽司之神
【出品公司】Preferred Content
【出品年代】2011 年
【影片級別】Canada:G (Ontario) | Netherlands:AL | USA:PG
【IMDB評分】7.6/10 (1,180 votes)
【國　　家】美國
【類　　別】紀錄片
【導　　演】大衛·賈柏 David Gelb
【主　　演】Jiro Ono ... Himself
　　　　　　Yoshikazu Ono ... Himself
【文件格式】X264 + DTS
【文件大小】3.3 GB
【視頻尺寸】1280 x 720
【影片長度】81 Mins
【對白語言】日語
【字幕語言】英文
【內容簡介】
　　小野二郎現年已八十六歲,是全世界年紀最大的三星主廚,他可謂師傅中的師傅、達人中的達人,在日本過內的地位相當崇高,而「壽司第一人」的美稱更是傳播於全球。綜觀他的一生,超過五十五年的時間,他都在做壽司,因此他對壽司所註入的精神,以及其技巧絕對是世上第一!「數寄屋橋次郎」是小野所開的壽司店,店內的食材都是經過精心挑選,而從制作到入口一瞬間,每個環節都是有經過縝密的評估和計算。因此,這間隱身於東京辦公大樓地下室的小店家,連續兩年榮獲米其林三顆星評價,甚至被譽為值得花一生去等待的店家。如今,小野二郎的兒子即將繼承他的心血,影片當中將會看見美味壽司背後,所付出的心力以及其絕不妥協的信念和態度。
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