迷你砵仔糕 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式

I-See 論壇註冊登錄會員勳章中心 MSN宣傳系統虛擬形象音樂盒中心隨機圖片中心 Flash 遊戲會員相冊新手手冊娛樂設施幫助簡體中文界面風格

I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » 迷你砵仔糕

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 迷你砵仔糕
載入中 ...

kpsung12

初級會員

會員編號 29635
精華 0
積分 676
帖子 137
威望 0 點
I-See幣 11217 錢
GAME幣 100 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 50
註冊 2005-8-16
註冊天數 7069
狀態離線

大中小閱讀全部

發表於 2007-1-13 09:04 AM 資料短消息加為好友

迷你砵仔糕

迷你砵仔糕

材料: 　

粘米粉 320克

黃砂糖 320克

水 960克

紅豆適量

做法:

１．先用三分一水(320g)煮糖，待凍備用；紅豆洗後煮至軟焾

２．將已凍的糖水加入粘米粉中攪成稀漿

３．煮沸餘下的水(640g)，慢慢撞入稀漿中攪勻，邊倒邊攪，然後倒入小琥碗中，排放蒸籠，以猛火大滾水蒸1分鐘，加入紅豆，再蒸6分鐘即成

ＰＳ．如果用大碗，需要蒸20分鐘

載入中 ...

當前時區 GMT+8, 現在時間是 2024-12-23 06:28 PM

TOP

清除 Cookies - 聯繫我們 - I-See 論壇 - Archiver - WAP