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I-See 論壇 » 飲食討論區 » 壽司的正宗吃法

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標題: 壽司的正宗吃法
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h0ney;) (妍;)
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發表於 2007-7-13 11:42 AM  資料  短消息  加為好友 
壽司的正宗吃法

壽司的正宗吃法


．用手拿着吃比用筷子挾着吃來得方便，且不易弄散壽司。不管用手還是筷子，其實都合乎禮儀，只要純熟自然即可。
．蘸醬油時，應用材料（例如魚生）側邊去蘸，切記蘸在飯糰上，這會令壽司變得很鹹，且飯粒散在醬油碟上，也不雅觀。

．壽司要一口吃下去，不要分開幾次吃，也不要把飯糰和材料分開吃。

．吃壽司通常先吃生食，再吃熟食﹔味道應由淡開始，循序漸進，最後才吃味道較濃的。

．吃時，壽司與壽司之間應吃一些甜薑，以清洗留存口腔內的味道。

．吃壽司前應盡量不要吸煙，因煙味會影響嗅覺和味覺，令人難以感受壽司的鮮味






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你我他
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發表於 2007-7-13 12:22 PM  資料  短消息  加為好友 
原來咁麻煩架?! 唔睇都唔知呢!

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彤兒`
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#3
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發表於 2007-7-13 04:50 PM  資料  短消息  加為好友 
多謝你牙..我之前都吾知*,,

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餃兒。
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#4
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發表於 2007-7-13 07:12 PM  資料  短消息  加為好友 
對呀"日本人很注重的=]

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hehealways
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發表於 2011-5-13 04:41 PM  資料  短消息  加為好友 
thanks for your sharing~

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