檸檬綠茶
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[轉]蜜糖鬆餅
材料︰ (6 吋蛋糕份量)
自發粉 225克
發粉 1茶匙
鹽 適量
砂糖 10克
楓糖漿 40克
牛油(室溫) 80克
鮮奶 80毫升
雲呢拿香油(可加/可不加)
做法:
1.自發粉,發粉和鹽混合篩勻(備用)。
2.砂糖和楓糖漿混合加入小粒狀牛油,再加入(製作1) 。
3. 用搓成大粒餅碎狀 , 最後加入鮮奶拌成麵團。
4. 放入雪櫃下層鬆弛10分鍾後,用匙更最麵團做型。
5. 用220度焗10-15分鐘上色即可。
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