翠絲
中級會員
會員編號 195399
精華
0
積分 2294
帖子 440
威望 0 點
I-See幣 15530 錢
GAME幣 120 個
MSN宣傳 0 次
性別
 女
配偶 未婚
閱讀權限 60
註冊 2006-7-31
註冊天數 6718
來自 Hong Kong
狀態 離線
|
|
|
《轉》麻蓉包
【材料】
麵粉三百六十克
生油四十克
芝麻一百克
白糖二百二十克
發粉二十克
【做法】
(一)芝麻篩去雜質，放到鑊上用微火炒至呈金黃色並發出香味時取出，搗碎，盛入碗中，放入白糖與生油 攪拌成餡。
(二)麵粉與發粉攪勻後，篩一遍，放到大碗中備用。
(三)用一碗二百克的清水開溶其餘白糖，倒入麵粉碗中，隨倒隨用筷子攪至成麵球。
(四)把麵球分成十個小麵糰，搓成小圓餅。把餡放每個圓餅的中間，麵皮收攏，封口朝下，放在蒸籠裏蒸 約十五分鐘，即成。
[ 本帖最後由 翠絲 於 2006-10-23 10:27 PM 編輯 ]
|
http://img28.picoodle.com/img/img28/4/7/29/f_Om_ca2d74a.gif
|
| I-See Forum @ All rights reserved. |
|
|
|
加入我的最愛 | 
設定為首頁 | 
圖片上載
論壇音樂模式 
非音樂模式 
