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I-See 論壇 » 飲食討論區 » 烹飪區 » 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue【轉】

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標題: 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue【轉】
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ＣHＦ` (☠)
吹水元老
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發表於 2006-10-1 10:28 AM  資料  短消息  加為好友 
榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue【轉】

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材料(大約50塊cookies)

糖
50克   

牛油
45克

蛋白
1隻

低筋麵粉
25克

榛子粉
20克

製作

1.
牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。
2.
加入蛋白，拌至光滑。
3.
加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。





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