轉]酥皮西蘭花帶子忌廉湯 - 烹飪區 - 飲食討論區 - I-See 論壇 - 頭像製作,圖片製作,會員自貼,Hello! Project 討論區

打印 \| 推薦 \| 訂閱 \| 收藏標題: 轉]酥皮西蘭花帶子忌廉湯
載入中 ...

糖打令:D (糖糖糖)

吹水天王

榮譽勳章

會員編號 114002
精華 5
積分 29009
帖子 20929
威望 2 點
I-See幣 224732 錢
GAME幣 2503 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 120
註冊 2006-2-3
註冊天數 6724
狀態離線

大中小只顯示糖打令:D 的帖子

發表於 2007-8-11 11:58 AM 資料短消息加為好友

轉]酥皮西蘭花帶子忌廉湯

材料

西蘭花 1個 (約300克) 　
帶子數隻
清雞湯 1罐
清水 500 毫升  　
淡忌廉 500 毫升  　
調味

鹽  少許　
牛油 30 克
面粉 1湯匙
清水 3 湯匙  　

製作

1.  帶子洗淨切粒，牛油落鑊將帶子煎熟備用。
2.  西蘭花洗淨切粒，在煲中炒，加鹽調味。
3.  加清水及清雞湯，煮滾後加淡忌廉，煮滾後放入攪拌器攪勻。
4.  再倒回煲中煮滾，下面粉水，煮至糊狀，最後加入帶子即成。
少少心得

Trista 落左比食譜多既面粉水先成糊狀。
阿貓加嘴

可另鋪上puff pastry，掃上蛋汁，入己預熱焗爐180度15分鐘至金黄色。

tiffany=)

中級會員

=vvvvvv=+

會員編號 165709
精華 0
積分 316
帖子 428
威望 1 點
I-See幣 13269 錢
GAME幣 200 個
MSN宣傳 0 次
性別

女
配偶未婚
閱讀權限 40
註冊 2006-5-19
註冊天數 6619
狀態離線

大中小只顯示 tiffany=) 的帖子

發表於 2007-8-14 12:12 AM 資料短消息加為好友

好似好正咁=.="
haha*都冇咩可能吧xp

載入中 ...

加入我的最愛 \| 設定為首頁 \| 圖片上載	論壇音樂模式非音樂模式