材料: 魚膠粉12g
鮮草莓適量
鮮奶600ml
調味： 蜂蜜2湯匙
做法: （4人份）
先用3湯匙凍開魚膠粉，用熱水座溶備用。
鮮奶加熱到煮滾，再把魚膠粉放入至溶化。
放入布甸碗，待冷再放入冰箱。
雪數小時後取出，用鮮草莓伴碟，淋上蜜糖後即可食用。

備註： 功效：健美甜品 備註：

想脂肪量更低，可以用低脂奶。
如果想彈牙的口感，魚膠粉份量可加一倍。
營養分析(1人份)
熱量約108kcal
脂肪約4.4g