sharon0220
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LOVE JIRO
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野莓雪糕磚
材料:
野莓1杯
鮮忌廉1杯
蛋白2個
糖粉3湯匙
做法 :
1. 鮮忌廉以打蛋器打發,並逐少加入糖粉打發至企身;
2. 野莓拌入鮮屁廉中,放入雪櫃冰糖內冷藏至半凝固後取出;
3. 蛋白以打蛋器打發至企身,以橡膠杓邊翻攪邊拌入野莓忌廉內,拌勻後倒入方形雪條模中,放進冰格內冷藏至少3小時。
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