台灣人的痛風人口可說是亞洲第一，２０歲以上的男性，３０人中就有一人罹患痛風，署立基隆醫院調查發現，基隆市痛風看診的人，竟然比台北市還多，問題就出在患者的飲食習慣上。手指頭長出白色硬塊，嚴重的還會長滿手指，有的則是長在腳部，甚至還會長在耳朵上，這就是所謂的痛風石，這大多是長年累月的飲食不當，過多的海鮮、肉類、酒類，體內尿酸值偏高導致。

醫師表示基隆的民眾，因為飲時習慣的關係，喜歡吃海鮮，又不喜歡喝水，所以基隆的痛風石患者要比台北還要嚴重，年齡層也有年輕化的現象，醫師建議患者每天分次喝足２５００ｃｃ的開水，促進代謝，可降低痛風石的發生。

２０歲以上的男性，每３０人中就有一人罹患痛風，痛風不發病不痛，患者大多在發病時才就醫，但這個時候大多是已經痛到站不起來，或是關節無法彎曲，所以最重要的還是要節制飲食。